Tortilla a la francesa al chocolate
Hoy os traigo una forma diferente de comer tortilla, ideal para tomar en el desayuno o en la merienda. La clásica tortilla francesa, fácil de elaborar, pero con un ligero sabor a chocolate, no pierde textura y gana en color y sabor..., os animo a probarla.
Ingredientes
2 Huevos
1 Cucharada sopera de crema de cacao con avellanas
1 Cucharadita de mantequilla para impregnar la sartén
Para acompañar
Unas rebanadas de pan de molde, tostadas, etc.
Mermelada de fresa o naranja
Elaboración
Batimos los huevos, una vez batidos, agregamos la cucharada de crema de cacao, seguimos batiendo e incorporamos todo muy bien.
Precalentamos una sartén impregnada en mantequilla y agregamos la mezcla de los huevos,
cuando empiece a cuajar, doblamos una parte y luego la otra, volteamos y dejamos que se termine de cuajar, retirar y emplatar.
Acompañamos con unas rebanadas de pan de molde con mermelada y un café con leche, je je, bueno, con lo que vosotros queráis...
Espero que os haya gustado...
Un abrazo!!
