Despiece del cerdo ibérico
Aquí os pongo un gráfico de las principales partes del cerdo ibérico. Espero que os sirva de ayuda para cuando vayáis a comprar
nota: imagen de IBERSELEC CERDO IBÉRICO PURO (El mejor cerdo de Extremadura)
iberselec aquí os dejo un enlace de su pagina web, está muy interesante.
Este es de interés a mi marido. Gracias
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