Tortilla al chocolate

Tortilla a la francesa al chocolate

Hoy os traigo una forma diferente de comer tortilla, ideal para tomar en el desayuno o en la merienda. La clásica tortilla francesa, fácil de elaborar, pero con un ligero sabor a chocolate, no pierde textura y gana en color y sabor..., os animo a probarla.

Ingredientes

2 Huevos

1 Cucharada sopera de crema de  cacao con avellanas

1 Cucharadita de mantequilla para impregnar la sartén

Para acompañar

Unas rebanadas de pan de molde, tostadas, etc.

Mermelada de fresa o naranja

Elaboración

Batimos los huevos, una vez batidos, agregamos la cucharada de crema de cacao, seguimos batiendo e incorporamos todo muy bien.

Precalentamos una sartén impregnada en mantequilla y agregamos la mezcla de los huevos,

cuando empiece a cuajar, doblamos una parte y luego la otra, volteamos y dejamos que se termine de cuajar, retirar y emplatar.

Acompañamos con unas rebanadas de pan de molde con mermelada y un café con leche, je je, bueno, con lo que vosotros queráis...

Espero que os haya gustado...

Un abrazo!!