Bolets y Castellar de N´Hug

Se acerca el otoño y es tiempo de excursiones y de bolets (setas).

Hemos estado de excursión en Castellar de N´Hug, un pueblo típico de montaña, situado a 1395 metros de altitud en la comarca del Berguedá. Es el pueblo más alto y más al norte de la provincia de Barcelona. En este municipio se encuentra el nacimiento del LLobregat, su nacimiento, Les Fonts del Llobregat, que brotan a 1300 metros de altura.

Si deseáis ir a visitarlo os recomiendo hacerlo entre semana, los fines de semana está a tope de gente y en los restaurantes es mejor hacer reserva.

  Les Fonts del LLobregat, nacimiento del río LLobregat.

Detalle de una de las casas del pueblo.

En Castellar de N´Hug encontrarás varias tiendas, en las cuales venden todo tipo de embutidos, conservas y cruasanes gigantes, por cierto el embutido es muy bueno.

Las primeros bolets, (setas), de este año, rovellons(níscalos) y camagrocs(trompetas amarillas).
Dentro de poco os pondré alguna receta con setas.

Algunas recolectas del otoño pasado.
Hasta pronto!